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Folat

Folat ist die natürliche Form von Vitamin B9 und spielt eine wichtige Rolle bei Zellteilung und Blutbildung.

  • Besonders wichtig in der Schwangerschaft.
  • Enthalten in grünem Blattgemüse, Hülsenfrüchten, Vollkorn.
  • Hitzeempfindlich – schonende Zubereitung empfohlen.

Praxistipp: Iss regelmäßig Spinat, Rucola oder Kichererbsen für eine natürliche Folatversorgung.

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