Zuckeraustauschstoffe

Zuckeraustauschstoffe wie Erythrit oder Xylit liefern Süße mit weniger Kalorien und geringem Einfluss auf den Blutzucker.

• Werden teilweise insulinunabhängig verstoffwechselt.
• Können in größeren Mengen abführend wirken.
• Gut geeignet für Diabetiker und Low-Carb-Ernährung.

Praxistipp: Taste dich langsam an die Verträglichkeit heran – jeder reagiert anders auf Austauschstoffe.