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Ballaststoffe

Ballaststoffe sind unverdauliche Pflanzenbestandteile, die die Verdauung fördern und das Sättigungsgefühl verlängern.

Ballaststoffreiche Lebensmittel:

  • Vollkornprodukte wie Haferflocken.
  • Hülsenfrüchte wie Linsen und Bohnen.
  • Gemüse und Obst mit Schale.

Praxistipp: Erhöhe die Ballaststoffzufuhr schrittweise und trinke ausreichend Wasser.

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