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Zertifizierte Ernährungsberaterin am Bodensee

Dein Profi für Ernährungsberatung und Betriebliche Gesundheitsförderung
Diplom-Ökotrophologin

zertifizierte Ernährungsberaterin /DGE

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Über mich

Hallo, ich bin Simone….

…als zertifizierte Ernährungsberaterin zeige ich Ihnen, wie Sie trotz stressigem Alltag diätfrei mit passgenauer Ernährung abnehmen können. Ich nehme Sie mit auf Ihrer Reise zum Wohlfühlgewicht, ich helfe weiter, wenn Sie unter einer ernährungsbedingten Erkrankung leiden und ich coache Sie, wenn Sie sich einfach nur gesünder ernähren wollen oder beispielsweise Ihre sportliche Leistung steigern wollen.

Viele von uns kennen das: Irgendwann, zumindest ein Mal im Leben, kommt man an den Punkt, an dem man entweder nicht mehr zufrieden mit seinem Gewicht oder der Ernährungsweise ist. Oder aber man leidet unter einer ernährungsbedingten Krankheit und muss oder will sich dann mit dem Thema Ernährung auseinandersetzen. Genau dann sind Sie bei mir an der richtigen Stelle. Ich hole Sie dort ab, wo Sie momentan stehen und begleite mit individuellen Strategien, gebe Sicherheit und Orientierung auf dem Weg zu Ihrem ganz persönlichen Ziel.

Am eigenen Körper erlebt!

Bei mir war dieser besagte Punkt bereits mit jungen 14 Jahren gekommen: Plötzlich, ohne ersichtlichen Grund litt ich unter diversen Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten. Gott sei Dank hatte ich wenigstens ärztliche Hilfe. Da sich in den 80er Jahren aber niemand so „richtig“ mit Ernährung, Kreuzallergien und sonstigem auskannte, war meine Mission geboren: Der Wunsch, das alles zu verstehen, die Zusammenhänge aufzudecken sowie der innere Drang anderen Menschen zu helfen, die in dieselbe Lage gerieten wie ich.

Nächster Stopp: In der Schwangerschaft mit meiner Tochter (als ich schon längst Diplom-Ökotrophologin war) bekam ich einen „Gestationsdiabetes“ – also Schwangerschaftsdiabetes – und musste auch Insulin spritzen. Sie haben Diabetes? Dann sind Sie auch hier genau an der richtigen Stelle. Ich habe das alles an eigenem Körper durch. Das ist einfach etwas komplett anderes als „nur“ die Theorie und Umsetzung zu „lehren“. Ich weiß wie es Ihnen geht, wie Sie sich fühlen.

Genau dasselbe kann ich für das Thema Abnehmen aussprechen – denn der Schwangerschaftsdiabetes zog eine Gewichtszunahme von 34 kg nach sich. Nach der Geburt immer noch ein Plus von 26 kg, die erst mal runtermussten. Alles andere als leicht – ich bin ganz bei Ihnen! Wie ich das schaffte? Mit genau denselben Strategien, die Sie mit mir im Gewichtscoaching erleben werden! Nach zig Patienten, denen ich geholfen habe ihr Gewicht auf „Wohlfühlen“ zu stellen, kann ich wirklich sagen: Mit einfachen Lebensmitteln, wenig Zeit in der Küche, ohne Pülverchen, Pillen und Co. und der richtigen Mahlzeitenzusammenstellung flutscht das! Und das Ganze bitte ohne Hunger und Verbote! Ich verspreche Ihnen: DAS ist die einzige, nachhaltige Methode langfristig Gewicht zu reduzieren!

MEINE BEWEGGRÜNDE

WAS TREIBT MICH AN?

Es erfüllt mich und macht mir einfach Spaß, Menschen für das Thema Ernährung zu begeistern, Zu helfen, wenn nichts mehr geht, die Ernährungsweise krank macht oder einfach Wissen fehlt sehe ich als meine Bestimmung an.

Mit meinem Wissen sowie alltagstauglichen Strategien stehe ich gerne zur Seite, wenn Menschen abnehmen, ihr Wohlbefinden steigern, ihre Lebensqualität verbessern oder sich ihre Gesundheit zurück erobern wollen!

Dabei begegne ich jedem Menschen grundsätzlich mit Wohlwollen und Wertschätzung und bekomme dies auch von meinen Klienten zurück – das motiviert mich Tag für Tag.

IHR Wohlbefinden liegt MIR am Herzen! Mir ist es wichtig, dass JEDER der zu mir kommt eine wirklich auf seine Gewohnheiten und Bedürfnisse abgestimmte Beratung bekommt und am Ende zufriedener, gesünder und auf Wunsch schlanker nach Hause geht – mit einem Koffer voller Handlungsalternativen, falls es mal wieder eng wird.

Und wenn ein Funke dieser, meiner Begeisterung auf Sie überspringt – ist mein Tag gerettet!

Qualität

Auswahl: Fort- und Weiterbildungen letzte 3 Jahre

2025
Gut durch die Wechseljahre Unterstützung mit Hilfe der Hormon-Speichel-Diagnostik
– Enterosan
2025
Darmkurs: mikrobiologische Diagnostik und -therapie
– Enterosan
2025
Ernährung und Training – So geht Muskelaufbau
– Essakademie
2025
Mikronährstoffe in der Frauenheilkunde
– FET Academy
2025
Künstliche Intelligenz (KI) in der Ernährungsberatung: Theorie und Praxis
– Essakademie
2025
Social Media für deine Zielgruppe nutzen
– Essakademie
2025
Sarkopenie früh erkennen, richtig handeln, Folgeschäden abwenden
– Essakademie
2025
Die BIA erfolgreich in der Praxis anwenden
– Essenz Wissenswelten –
2024
Hormone natürlich ins Gleichgewicht bringen: Menopause und Postmenopause
– Hormonselbsthilfe Deutschland
2024
Faszinierendes Ökosystem Darm
– Essteam GbR
2024
BIAspekte: Bioimpedanzanalyse als Erfolgsgarant im Betrieblichen Gesundheitsmanagement 
– Kraaibeek und Heike Niemeyer
2024
ARFID (Essstörung) in der Ernährungstherapie
– Freiraum Seminare
2024
Projektmanagement für Ernährungsfachkräfte
– Barbara Haidenberger M.Sc.
2024
Adipositastherapie – prä- und postoperative Ernährungstherapie
– Deutsche Gesellschaft für Ernährung
2024
„Fruktosemalabsorption, Laktose- und Histaminintoleranz“
– Deutsche Gesellschaft für Ernährung
2023
Dünndarmfehlbesiedlung (SIBO) ein übersehenes Krankheitsbild
– Essteam GbR
2023
Diabetes NEIN Danke! Präventionskurs
– Kraaibeek GmbH
2023
Hormone natürlich ins Gleichgewicht bringen
– Hormonselbsthilfe Deutschland
2023
Erfolgreiches Marketing für Ernährungsexperten
– Kraaibeek GmbH
2022
Darmgesund mit dem ICH Faktor
– Richtig Essen Institut
2022
Motivational Interviewing – Behandlungsmotivation schaffen

– Deutsche Gesellschaft für Ernährung

2022
„Zuckerbrot und Peitsche“ – moderne Strategien zur Motivation und Methodik in der Ernährungsberatung – – Essteam GbR
2021
Ernährungsberatung 2.0 – flexibel und sicher online beraten

– Deutsche Gesellschaft für Ernährung

2021
Update: Adipositas: Ursachen, Folgen und die Ernährungstherapie

– Essteam GbR

2021
BGM meets BGF

– Kraaibeek GmbH

2021
Kinderernährung in Bewegung – Heute schon ins Morgen starten

– Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten

2020
Gesundheitsgerechte Ernährung am Arbeitsplatz

– IKK classic

2020
Fasten und Basen – Perfect Health?

– Akademie für Mineralstoff- und Basenmedizin

Meine Qualifikation – Ihre Vorteile!

Ich bin studierte Diplom-Ökotrophologin und habe die Zertifizierung zur ERNÄHRUNGSBERATERIN/DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) durchlaufen und erfülle somit die Qualitätsanforderungen des Präventionsgesetzes §20 SGB V für Anbieter (Anbieterqualifikation) – daher werden meine Leistungen bis zu 100% von den Krankenkassen bezuschusst. Das gilt auch für Leistungen in der Beruflichen Gesundheitsförderung. Das Zertifikat ist gebunden an eine fortlaufende Weiterbildung durch den Besuch von Seminaren, Workshops, Vorträgen.

Meine Beratungen evaluiere ich durch Fragebögen im Sinne einer ständigen Weiterentwicklung an die Anforderungen und Bedürfnisse meiner Klienten/Patienten.

Die Beratung erfolgt also auf Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse sowie produktneutral (ohne Verkauf). Die Beratung setzt sich aus Wissensvermittlung und Coachingelementen zusammen. Weiterhin dokumentiere ich den Beratungsablauf, um Erfolge sichtbar zu machen, aber auch um beispielsweise Berichte für den behandelnden Arzt verfassen zu können.

Jetzt den ersten Schritt machen

Der beste Zeitpunkt zu starten ist immer JETZT! Ob Sie die Beratung online oder live vor Ort machen möchten- ich biete beides an!

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